$type=grid$la=hide$h=400$cm=hide$a=hide$count=3$sn=0$rm=0$show=home

Κολοκυθοτυρόπιτα ξεσκέπαστη

Υλικά συνταγής
  • 1 φύλλο ζύμη σφολιάτα
  • 2 κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 4 αυγά
  • 300 γρ. κεφαλογραβιέρα, κασέρι και φέτα, τριμμένα (από 100 γρ. περίπου το καθένα)
  • δυόσμος ή άνηθος ψιλοκομμένος
  • αλάτι, πιπέρι, λίγη φρυγανιά τριμμένη
  • 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το ταψί
Εκτέλεση συνταγής
  1. Πασπαλίζετε το κολοκύθι με λίγο αλάτι και το αφήνετε σε σουρωτήρι να στραγγίξει. Καθαρίζετε τα κρεμμυδάκια, τα πλένετε καλά, τα ψιλοκόβετε και τα σοτάρετε σε κατσαρόλα στο λάδι μαζί με το τριμμένο κολοκύθι, αφού το στύψετε καλά, για 2΄-3΄, μέχρι να εξατμισθούν όλα τα υγρά. Τα κατεβάζετε από τη φωτιά, αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε το δυόσμο ή τον άνηθο. Ανακατεύετε και αφήνετε να κρυώσουν πολύ καλά.
  2. Μεταφέρετε το μείγμα κρεμμυδιών-κολοκυθιών σε μπολ και του προσθέτετε τα αυγά χτυπημένα και τα τυριά. Ανακατεύετε τα υλικά καλά.
  3. Στρώνετε σε ταψί αλειμμένο με λίγο λάδι το φύλλο σφολιάτας ανασηκώνοντάς το και λίγο στα πλαϊνά. Απλώνετε πάνω του το μείγμα κολοκυθιών-τυριών. Ισιώνετε την επιφάνεια, πασπαλίζετε με λίγη φρυγανιά και βάζετε την πίτα στο φούρνο, τον οποίο έχετε προθερμάνει προηγουμένως στους 220° C. Ψήνετε την πίτα για 35΄-40΄στους 200° C μέχρι να σφίξουν και να ροδίσουν οι άκρες της ζύμης και η επιφάνεια της πίτας.
Πηγή: icookgreek.com

COMMENTS

Όνομα

ΑΘΛΗΤΙΚΑ,1614,ΑΝΔΡΑΣ,305,ΑΡΘΡΑ,765,ΑΣΤΕΙΑ,52,ΑΧΑΪΑ,351,ΓΥΝΑΙΚΑ,945,ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ,112,ΔΙΑΦΟΡΑ,403,ΔΙΕΘΝΗ,4120,ΕΘΝΙΚΑ,363,ΕΚΚΛΗΣΙΑ,40,ΕΛΛΑΔΑ,7511,ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ,491,ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ,771,ΕΡΓΑΣΙΑ,103,ΖΩΔΙΑ,625,ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ,573,ΚΡΗΤΗ,535,ΚΥΠΡΟΣ,789,ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ,87,ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ,797,ΠΑΙΔΙ,290,ΠΑΡΑΞΕΝΑ,341,ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ,344,ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ,492,ΠΟΛΙΤΙΚΗ,2096,ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ,441,ΠΡΟΦΗΤΕΙΕΣ,177,ΣΙΝΕΜΑ,86,ΣΥΝΤΑΓΕΣ,984,ΣΧΕΣΕΙΣ,380,ΤΑΞΙΔΙΑ,361,ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ-ΕΠΙΣΤΗΜΗ,1023,ΥΓΕΙΑ,1026,ΧΡΗΣΙΜΑ,345,AUTOMOTO,520,LIFESTYLE,737,MEDIA,767,PEOPLE,91,VIRAL,287,
ltr
item
istioforos news: Κολοκυθοτυρόπιτα ξεσκέπαστη
Κολοκυθοτυρόπιτα ξεσκέπαστη
https://1.bp.blogspot.com/-Nuah9p0BbHA/X0H0eVf_1jI/AAAAAAADGH8/KUXYCAY5tm4XE0gphP8Ssa25BvoXTCOQwCLcBGAsYHQ/s1600/1.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-Nuah9p0BbHA/X0H0eVf_1jI/AAAAAAADGH8/KUXYCAY5tm4XE0gphP8Ssa25BvoXTCOQwCLcBGAsYHQ/s72-c/1.jpg
istioforos news
https://www.istioforosnews.com/2020/08/blog-post_1502.html
https://www.istioforosnews.com/
https://www.istioforosnews.com/
https://www.istioforosnews.com/2020/08/blog-post_1502.html
true
8450452528644144786
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ Συνέχεια.. Reply Cancel reply Delete by Home PAGES POSTS View All ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share. STEP 2: Click the link you shared to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy