Μπακαλιάρος με κουρκούτι μπύρας

ΥΛΙΚΑ - ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ.

Υλικά συνταγής.

1 κιλό μπακαλιάρο παστό κομμένο σε κομμάτια ξαρμυρισμένο.

1 ποτήρι μπύρα.

1 ποτήρι αλεύρι.

1 κ.γ. κοφτό αλάτι.

1 κ.γ. ζάχαρη.

φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

ελαιόλαδο για το τηγάνισμα.

Διαδικασία συνταγής

Φτιάχνουμε το κουρκούτι. Ανακατεύουμε τη μπύρα με τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ο χυλός μέτριος, ούτε σφιχτός ούτε αραιός. Αφήνουμε το χυλό στο ψυγείο για 30 λεπτά να παγώσει.

Ανακατεύουμε καλά το κουρκούτι και βουτάμε μέσα ένα-ένα τα κομμάτια του μπακαλιάρου. Τα αφήνουμε λίγο να στραγγίσουν και τα τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο, να ροδίσουν απ' όλες τις πλευρές. Σερβίρουμε με σκορδαλιά με καρύδια.

https://www.cooklos.gr

COMMENTS

Όνομα

ΑΘΛΗΤΙΚΑ,1819,ΑΝΔΡΑΣ,307,ΑΡΘΡΑ,733,ΑΣΤΕΙΑ,51,ΑΧΑΪΑ,356,ΓΥΝΑΙΚΑ,936,ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ,372,ΔΙΑΦΟΡΑ,511,ΔΙΕΘΝΗ,4879,ΕΘΝΙΚΑ,204,ΕΛΛΑΔΑ,7302,ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ,927,ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ,1035,ΕΡΓΑΣΙΑ,374,ΖΩΔΙΑ,549,ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ,568,ΚΡΗΤΗ,559,ΚΥΠΡΟΣ,705,ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ,82,ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ,905,ΠΑΙΔΙ,286,ΠΑΡΑΞΕΝΑ,318,ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ,300,ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ,477,ΠΟΛΙΤΙΚΗ,1657,ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ,430,ΠΡΟΦΗΤΕΙΕΣ,174,ΣΙΝΕΜΑ,85,ΣΥΝΤΑΓΕΣ,972,ΣΧΕΣΕΙΣ,376,ΤΑΞΙΔΙΑ,355,ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ-ΕΠΙΣΤΗΜΗ,923,ΥΓΕΙΑ,1290,ΧΡΗΣΙΜΑ,299,AUTOMOTO,983,LIFESTYLE,664,MEDIA,942,PEOPLE,80,VIRAL,267,
ltr
item
istioforos news : Μπακαλιάρος με κουρκούτι μπύρας
Μπακαλιάρος με κουρκούτι μπύρας
https://1.bp.blogspot.com/-69YxFAeNz9k/XnpKcjVZIkI/AAAAAAACtqM/_Tbiu3gMIVAUQBn3UL1upEiTzA7_YW4FACLcBGAsYHQ/s640/1.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-69YxFAeNz9k/XnpKcjVZIkI/AAAAAAACtqM/_Tbiu3gMIVAUQBn3UL1upEiTzA7_YW4FACLcBGAsYHQ/s72-c/1.jpg
istioforos news
https://www.istioforosnews.com/2020/03/blog-post_1851.html
https://www.istioforosnews.com/
https://www.istioforosnews.com/
https://www.istioforosnews.com/2020/03/blog-post_1851.html
true
8450452528644144786
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ Συνέχεια.. Reply Cancel reply Delete by Home PAGES POSTS View All ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share. STEP 2: Click the link you shared to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy