Μοσχαράκι με μανιτάρια και γραβιέρα

Μια υπέροχη συνταγή για ένα πεντανόστιμο, χορταστικό πιάτο για όλη την οικογένεια. Μοσχαράκι με μανιτάρια και γραβιέρα.

Υλικά συνταγής

  • 1 κιλό μοσχάρι ελιά σε μπουκίτσες
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό σε φέτες
  • 1/2 φλ. λευκό κρασί
  • 300 γρ. μανιτάρια λευκά κομμένα σε φετούλες 
  • 5-6 κόκκους μπαχάρι
  • 2-3 κ.σ. αλεύρι για αλεύρωμα
  • 200 ml κρέμα γάλακτος
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι πιπέρι
  • 300 γρ. γραβιέρα κομμένη σε κυβάκια

Εκτέλεση συνταγής

Σε μια ρηχή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, αλευρώνουμε  τις μπουκιές του κρέατος και τις ρίχνουμε στο ζεστό λάδι να σοταριστούν. Μόλις σοταρισθούν από όλες τις πλευρές προσθέτουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια. Αφήνουμε για 2 λ να σοταρισθούν και σβήνουμε με το κρασί. Μόλις εξατμισθεί το αλκοόλ, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και μπαχάρι και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει το κρέας, προσθέτοντας και κατά διαστήματα νερό, εφόσον χρειάζεται. Μόλις το κρέας είναι έτοιμο, προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος και τα κυβάκια γραβιέρας ανακινούμε τη κατσαρόλα, αφήνουμε να πάρει το φαγητό μια βράση και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Το σερβίρουμε με ρύζι ή ζυμαρικά της αρεσκείας μας.
newsone.gr

COMMENTS

Όνομα

ΑΘΛΗΤΙΚΑ,2054,ΑΝΔΡΑΣ,302,ΑΡΘΡΑ,663,ΑΣΤΕΙΑ,47,ΑΧΑΪΑ,380,ΓΥΝΑΙΚΑ,922,ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ,307,ΔΙΑΦΟΡΑ,600,ΔΙΕΘΝΗ,4506,ΕΛΛΑΔΑ,7164,ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ,1038,ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ,910,ΕΡΓΑΣΙΑ,340,ΖΩΔΙΑ,507,ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ,510,ΚΡΗΤΗ,704,ΚΥΠΡΟΣ,585,ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ,65,ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ,713,ΠΑΙΔΙ,275,ΠΑΡΑΞΕΝΑ,283,ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ,240,ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ,445,ΠΟΛΙΤΙΚΗ,1575,ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ,384,ΠΡΟΦΗΤΕΙΕΣ,173,ΣΙΝΕΜΑ,81,ΣΥΝΤΑΓΕΣ,947,ΣΧΕΣΕΙΣ,368,ΤΑΞΙΔΙΑ,332,ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ-ΕΠΙΣΤΗΜΗ,795,ΥΓΕΙΑ,1022,ΧΡΗΣΙΜΑ,143,AUTOMOTO,838,LIFESTYLE,1273,MEDIA,641,PEOPLE,74,VIRAL,157,
ltr
item
istioforos news : Μοσχαράκι με μανιτάρια και γραβιέρα
Μοσχαράκι με μανιτάρια και γραβιέρα
https://4.bp.blogspot.com/-r9ZNvv1NWWk/Wxbl2DLhgEI/AAAAAAAAy9M/hk1jAdMLEDEaFVqRHNnZlZd-hjcGfutzQCLcBGAs/s640/steaks-tips-in-gravy-600x450-713411-600x350.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-r9ZNvv1NWWk/Wxbl2DLhgEI/AAAAAAAAy9M/hk1jAdMLEDEaFVqRHNnZlZd-hjcGfutzQCLcBGAs/s72-c/steaks-tips-in-gravy-600x450-713411-600x350.jpg
istioforos news
https://www.istioforosnews.com/2020/01/blog-post_775.html
https://www.istioforosnews.com/
https://www.istioforosnews.com/
https://www.istioforosnews.com/2020/01/blog-post_775.html
true
8450452528644144786
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ Συνέχεια.. Reply Cancel reply Delete by ΚΕΝΤΡΙΚΗ PAGES POSTS View All ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share. STEP 2: Click the link you shared to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy