Αφράτη τυρόπιτα με κασέρι και καπνιστό χοιρινό


Αφράτη τυρόπιτα με κασέρι και καπνιστό χοιρινό. Μια εύκολη συνταγή για μια λαχταριστή, πληθωρική και πεντανόστιμη τυρόπιτα. Δοκιμάστε τη!


Υλικά συνταγής



500 γρ. φύλλο κρούστας
100 γρ. καπνιστό χοιρινό ή μπέικον, κομμένο σε μικρά κυβάκια (ή ζαμπόν)
1 μεγάλο κρεμμύδι, σε λεπτές φετούλες
150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
200 ml γάλα
250 γρ. κασέρι, τριμμένο
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 αυγά
μαϊντανό, ψιλοκομμένο
3/4 φλ. τσαγιού βούτυρο λιωμένο για άλειμμα φύλλων, ταψιού
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής


Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι, πασπαλισμένο με λίγο αλάτι, ανακατεύοντας ανά διαστήματα μέχρι να ροδίσει καλά. Προσθέτετε το καπνιστό χοιρινό ή μπέικον σε κομματάκια και συνεχίζετε το σοτάρισμα για 1 λ επιπλέον. Αφαιρείτε το τηγάνι από τη φωτιά.
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το γάλα μαζί με 1 φλιτζάνι νερό και λίγο πριν έλθουν σε σημείο βρασμού, ρίχνετε σταδιακά το σιμιγδάλι ανακατεύοντας διαρκώς μέχρι να αρχίσει να πήζει. Αφαιρείτε τη κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτετε, ανακατεύοντας διαρκώς, το γιαούρτι, τη πάπρικα, το τυρί, τον μαϊντανό, τα αυγά ελαφρώς χτυπημένα, το μείγμα του τηγανιού (κρεμμύδι και χοιρινό) και λίγο πιπέρι. Αφήνετε το μείγμα στην άκρη να χλιαρίνει το μείγμα.
Σε ένα βουτυρωμένο ταψί ή πυρέξ στρώνετε στη βάση και τα τοιχώματά του, τα μισά φύλλα, βουτυρωμένα ένα ένα χωριστά με το λιωμένο βούτυρο. Αδειάζετε το μείγμα στο ταψί, πάνω από τα φύλλα, το στρώνετε ομοιόμορφα, γυρίζετε προς τα μέσα τα φύλλα που προεξέχουν περιμετρικά και από πάνω σκεπάζετε με τα υπόλοιπα φύλλα, βουτυρωμένα ένα ένα χωριστά.
Με ένα κοφτερό μαχαιράκι, χαράζετε τα επάνω φύλλα σε κομμάτια και βουτυρώνετε καλά και ραντίζετε με λίγο νερό την επιφάνεια. Ψήνετε τη πίτα σας στο φούρνο για 50 λ περίπου ή μέχρι να ροδίσει καλά το φύλλο στην επιφάνεια και ψηθεί καλά το φύλλο στη βάση τη ταψιού. Αφαιρείτε τη πίτα από το φούρνο, την αφήνετε για 10-15 λ να σταθεί και μετά τη κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε.

Όνομα

ΑΘΛΗΤΙΚΑ,2009,ΑΝΔΡΑΣ,304,ΑΡΘΡΑ,663,ΑΣΤΕΙΑ,47,ΑΧΑΪΑ,372,ΓΥΝΑΙΚΑ,921,ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ,306,ΔΙΑΦΟΡΑ,598,ΔΙΕΘΝΗ,4427,ΕΛΛΑΔΑ,7082,ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ,1043,ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ,898,ΕΡΓΑΣΙΑ,338,ΖΩΔΙΑ,504,ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ,507,ΚΡΗΤΗ,699,ΚΥΠΡΟΣ,581,ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ,65,ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ,706,ΠΑΙΔΙ,276,ΠΑΡΑΞΕΝΑ,279,ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ,235,ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ,444,ΠΟΛΙΤΙΚΗ,1548,ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ,384,ΠΡΟΦΗΤΕΙΕΣ,173,ΣΙΝΕΜΑ,81,ΣΥΝΤΑΓΕΣ,948,ΣΧΕΣΕΙΣ,369,ΤΑΞΙΔΙΑ,332,ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ-ΕΠΙΣΤΗΜΗ,786,ΥΓΕΙΑ,1020,ΧΡΗΣΙΜΑ,139,AUTOMOTO,832,LIFESTYLE,1269,MEDIA,629,PEOPLE,73,VIRAL,155,
ltr
item
istioforos news : Αφράτη τυρόπιτα με κασέρι και καπνιστό χοιρινό
Αφράτη τυρόπιτα με κασέρι και καπνιστό χοιρινό
https://3.bp.blogspot.com/-xVH_iMmOdqg/WbyebEXPVaI/AAAAAAAJVC4/D7nCApQLcE8McedFxDYvvSg0DIgeiNt4QCLcBGAs/s640/1.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-xVH_iMmOdqg/WbyebEXPVaI/AAAAAAAJVC4/D7nCApQLcE8McedFxDYvvSg0DIgeiNt4QCLcBGAs/s72-c/1.jpg
istioforos news
https://www.istioforosnews.com/2020/01/blog-post_350.html
https://www.istioforosnews.com/
https://www.istioforosnews.com/
https://www.istioforosnews.com/2020/01/blog-post_350.html
true
8450452528644144786
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ Συνέχεια.. Reply Cancel reply Delete by ΚΕΝΤΡΙΚΗ PAGES POSTS View All ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share. STEP 2: Click the link you shared to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy