$type=grid$la=hide$h=400$cm=hide$a=hide$count=3$sn=0$rm=0$show=home

Σπιτικές κρέπες με κιμά στο φούρνο

Μία λαχταριστή συνταγή - Για 4-6 άτομα

Υλικά

Για τις κρέπες

250 γραμμάρια αλεύρι
3 αυγά
λίγο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
500 γραμμάρια γάλα φρέσκο

Για τη γέμιση

120 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο
1/2 κιλό κιμά
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
100 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη
120 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμένα
1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι και πιπέρι
200 φρυγανιά τριμμένη
250 ml σάλτσα ντομάτας εμπορίου

Εκτέλεση

Για τις κρέπες
  • Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύετε το αλεύρι, τα αυγά ενώ προσθέτετε λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Μπορείτε επίσης να ανακατέψετε το μείγμα και με ένα μίξερ.
  • Ρίχνετε σιγά- σιγά το γάλα μέχρι το μείγμα για τις κρέπες να γίνει ομοιόμορφο.
  • Ζεσταίνετε ένα τηγάνι 30 εκ. και το αλείφετε με λίγο λάδι ή βούτυρο.
  • Προσθέτετε μία κουτάλια σούπας από το μείγμα και γέρνετε το τηγάνι για να απλωθεί το μείγμα στον πάτο του τηγανιού.
  • Ψήνετε την κρέπα σε σιγανή φωτιά για μερικά λεπτά. Όταν ροδίσει, την γυρνάτε από την άλλη μεριά με μία πλατιά σπάτουλα.
  • Φτιάχνετε τις υπόλοιπες κρέπες μέχρι να τελειώσει ο χυλός κατά τον ίδιο τρόπο, αλείφοντας κάθε φορά το τηγάνι με λάδι.
Για τη γέμιση
  • Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε λίγο λάδι και τσιγαρίζετε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και το μπέικον και αλατοπιπερώνετε. Μόλις, πάρουν ελαφρύ χρώμα τα κρεμμύδια, ρίχνετε τον κιμά και ανακατεύετε μέχρι να πάρει καφετί χρώμα.
  • Κατόπιν, ρίχνετε τα σοταρισμένα υλικά σε ένα μπολ μαζί με τη σάλτσα ντομάτας, την παρμεζάνα και τη φρυγανιά. Κρατάτε 1 κούπα από τη σάλτσα ντομάτας για το ταψί. Τα ανακατεύουμε καλά και βάζετε από 2 κουταλιές της γέμισης σε κάθε κρέπα και τις τυλίγετε.
  • Στη συνέχεια, ρίχνετε λίγη ποσότητα από τη σάλτσα ντομάτας στον πάτο του πυρέξ.
  • Τοποθετείτε τις κρέπες στο ταψί πυρέξ σε μια σειρά. Ρίχνετε από πάνω την υπόλοιπη σάλτσα, πασπαλίζετε με παρμεζάνα τριμμένη και ψήνετε σε μέτριο προς δυνατό φούρνο για 25 λεπτά.

COMMENTS

Όνομα

ΑΘΛΗΤΙΚΑ,1556,ΑΝΔΡΑΣ,304,ΑΡΘΡΑ,761,ΑΣΤΕΙΑ,52,ΑΧΑΪΑ,337,ΓΥΝΑΙΚΑ,942,ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ,111,ΔΙΑΦΟΡΑ,399,ΔΙΕΘΝΗ,3996,ΕΘΝΙΚΑ,355,ΕΚΚΛΗΣΙΑ,38,ΕΛΛΑΔΑ,7244,ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ,493,ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ,747,ΕΡΓΑΣΙΑ,103,ΖΩΔΙΑ,615,ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ,553,ΚΡΗΤΗ,519,ΚΥΠΡΟΣ,781,ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ,86,ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ,778,ΠΑΙΔΙ,288,ΠΑΡΑΞΕΝΑ,338,ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ,341,ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ,488,ΠΟΛΙΤΙΚΗ,2046,ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ,441,ΠΡΟΦΗΤΕΙΕΣ,177,ΣΙΝΕΜΑ,86,ΣΥΝΤΑΓΕΣ,982,ΣΧΕΣΕΙΣ,377,ΤΑΞΙΔΙΑ,360,ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ-ΕΠΙΣΤΗΜΗ,1008,ΥΓΕΙΑ,1019,ΧΡΗΣΙΜΑ,342,AUTOMOTO,517,LIFESTYLE,730,MEDIA,734,PEOPLE,91,VIRAL,285,
ltr
item
istioforos news : Σπιτικές κρέπες με κιμά στο φούρνο
Σπιτικές κρέπες με κιμά στο φούρνο
https://1.bp.blogspot.com/-DfG_3SZ-yfE/XXFY7gPnybI/AAAAAAACKC8/gkfDmpfOQz8Qqt2Po9FaInlvf8wNIrvoQCLcBGAs/s640/spitikes-krepes-me-kima-sto-foyrno.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-DfG_3SZ-yfE/XXFY7gPnybI/AAAAAAACKC8/gkfDmpfOQz8Qqt2Po9FaInlvf8wNIrvoQCLcBGAs/s72-c/spitikes-krepes-me-kima-sto-foyrno.jpg
istioforos news
https://www.istioforosnews.com/2019/11/blog-post_7427.html
https://www.istioforosnews.com/
https://www.istioforosnews.com/
https://www.istioforosnews.com/2019/11/blog-post_7427.html
true
8450452528644144786
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ Συνέχεια.. Reply Cancel reply Delete by Home PAGES POSTS View All ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share. STEP 2: Click the link you shared to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy