Μια 24χρονη Ροδίτισσα αναδείχθηκε ως "Καλύτερη Νεαρή Σεφ Της Ευρώπης 2019"

Η 24χρονη Ροδίτισσα Ειρήνη Γιωργουδιού κατέκτησε την πρωτιά στον γαστρονομικό διαγωνισμό για τον «Καλύτερο νεαρό σεφ της Ευρώπης 2019» («European Young Chef Award 2019»), που συνδιοργάνωσε η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης για το 2019, με το Διεθνές Ινστιτούτο Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τέχνης και Τουρισμού (IGCAT), στις 23 και 24 Οκτωβρίου, στο ξενοδοχείο Rodos Palace, στη Ρόδο. Η Ειρήνη Γιωργουδιού εκπροσωπούσε την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου.
Η ταλαντούχα νεαρή σεφ, μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κυκλάδων & Δωδεκανήσου, η οποία εργάζεται στο ξενοδοχείο «Esperos Village», εξασφάλισε το πρώτο βραβείο, με το πιάτο «12 Elements», η δημιουργία του οποίου βασίστηκε σε 12 συστατικά από τα νησιά της Δωδεκανήσου, κερδίζοντας τις εντυπώσεις της διεθνούς κριτικής επιτροπής υπό την προεδρία της πρέσβειρας της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019, σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
Το πιάτο «12 Elements» ήταν μια σφυρίδα με μπάμιες, ζαφορά, ξηρομυζήθρα και ακόμα 8 υλικά, σερβιρισμένα σε ένα πήλινο σκεύος, που «φέρνει την παράδοση τετ α τετ με τη μοντέρνα μαγειρική αντίληψη», όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση.
Τη δεύτερη θέση κατέκτησε ο Jure Dretnik από τη Σλοβενία με το πιάτο «Lunch of Mowers», και την τρίτη, ο Hans Kjellsson από τη Δανία, με το πιάτο «The Taste of Home».
Οι εννέα φιναλίστ που συμμετείχαν στον διαγωνισμό προέρχονταν από την Ελλάδα, την Ισπανία, τη Σλοβενία, την Πορτογαλία, τη Δανία, την Ολλανδία και τη Ρουμανία. Συγκεκριμένα ήταν οι εξής:
Ειρήνη Γιωργουδιού – Ελλάδα, Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, με το πιάτο «12 Εlements»
Paul Vlad Răhăian – Ρουμανία, με το πιάτο «The Transylvanian Landscape»
Vic Tosseram – Ολλανδία, με το πιάτο «Cheeky Beans in Green, Vic Tosseram»
Hans Kjellsson – Δανία, με το πιάτο «The Taste of Home»
Rui Meira – Πορτογαλία, με το πιάτο « A «Mantenca» do Lar Minhoto (Keeping Minho‘s Home)
Mariona Rodà – Ισπανία, με το πιάτο «Autumn Walk into the Catalan Woods»
Clara Florit – Ισπανία, με το πιάτο «Noodles with Ray Textures»
Jure Dretnik – Σλοβενία, με το πιάτο «Lunch of Mowers»
Bernardo Calvo – Πορτογαλία, με το πιάτο «O Bacalhau, a Calega e o Alho (Codfish, Galician Kale and Garlic)

topontiki

COMMENTS

Όνομα

ΑΘΛΗΤΙΚΑ,1711,ΑΝΔΡΑΣ,301,ΑΡΘΡΑ,640,ΑΣΤΕΙΑ,46,ΑΧΑΪΑ,320,ΓΥΝΑΙΚΑ,896,ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ,236,ΔΙΑΦΟΡΑ,574,ΔΙΕΘΝΗ,4256,ΕΛΛΑΔΑ,6080,ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ,1116,ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ,751,ΕΡΓΑΣΙΑ,312,ΖΩΔΙΑ,511,ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ,438,ΚΡΗΤΗ,630,ΚΥΠΡΟΣ,525,ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ,58,ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ,507,ΠΑΙΔΙ,267,ΠΑΡΑΞΕΝΑ,250,ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ,212,ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ,422,ΠΟΛΙΤΙΚΗ,1144,ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ,361,ΠΡΟΦΗΤΕΙΕΣ,172,ΣΙΝΕΜΑ,75,ΣΥΝΤΑΓΕΣ,932,ΣΧΕΣΕΙΣ,362,ΤΑΞΙΔΙΑ,312,ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ-ΕΠΙΣΤΗΜΗ,657,ΥΓΕΙΑ,1713,ΧΡΗΣΙΜΑ,41,AUTOMOTO,767,LIFESTYLE,1152,MEDIA,1143,PEOPLE,61,VIRAL,124,
ltr
item
istioforos news : Μια 24χρονη Ροδίτισσα αναδείχθηκε ως "Καλύτερη Νεαρή Σεφ Της Ευρώπης 2019"
Μια 24χρονη Ροδίτισσα αναδείχθηκε ως "Καλύτερη Νεαρή Σεφ Της Ευρώπης 2019"
https://1.bp.blogspot.com/-4rCUPUiU8jc/XbMyVxJ1dII/AAAAAAACQ7E/4kU3btehJiAJ0TvERX3aB96QarEeYPRfgCLcBGAsYHQ/s640/eirini_giorgoydioy.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-4rCUPUiU8jc/XbMyVxJ1dII/AAAAAAACQ7E/4kU3btehJiAJ0TvERX3aB96QarEeYPRfgCLcBGAsYHQ/s72-c/eirini_giorgoydioy.jpg
istioforos news
https://www.istioforosnews.com/2019/10/24-2019.html
https://www.istioforosnews.com/
https://www.istioforosnews.com/
https://www.istioforosnews.com/2019/10/24-2019.html
true
8450452528644144786
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ Συνέχεια.. Reply Cancel reply Delete by Home PAGES POSTS View All ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share. STEP 2: Click the link you shared to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy