$type=grid$h=450$la=hide$a=hide$cm=hide$count=3$sn=0$rm=0$show=home

Τάρτα με μελιτζάνα και ντομάτα

Υλικά για 4 άτομα

  • 1 φύλλο ζύμης για τάρτες ή ζύμη κουρού τριφτή
  • 1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα
  • 5-6 ώριμες ντομάτες, μεσαίου μεγέθους
  • 200 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες 1,3 εκ. (προαιρετικά)
  • 5-6 κ.σ. ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα βασιλικού
  • 1-2 κ.σ. κάπαρη
  • ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • ½ κ.γ. ρίγανη αποξηραμένη
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Αρχικά, ξεπαγώνετε το φύλλο τάρτας, το τοποθετείτε σε λαδωμένη ταρτιέρα, το «δουλεύετε» και το ψήνετε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. Μετά το ψήσιμο αφήνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
  3. Εν τω μεταξύ, πλένετε τη μελιτζάνα και τις ντομάτες και τις κόβετε σε φέτες.
  4. Στρώνετε με χαρτί ψησίματος το μεγάλο ταψί του φούρνου και απλώνετε επάνω τις φέτες μελιτζάνας, τις ραντίζετε με ελαιόλαδο και τις πασπαλίζετε με αλάτι.
  5. Απλώνετε δίπλα και τις φέτες ντομάτας τις οποίες λαδώνετε και πασπαλίζετε με αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.
  6. Ψήνετε τα λαχανικά στο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν ένα καφετί χρώμα οι μελιτζάνες.
  7. Αν χρησιμοποιήσετε τη μοτσαρέλα τη κόβετε σε φέτες 1,3 εκ και τις αφήνετε στην άκρη.
  8. Ξεκινάτε να γεμίζετε τη τάρτα τοποθετώντας 1 φέτα μελιτζάνας, 1 φέτα ντομάτας και, προαιρετικά, 1 φέτα μοτσαρέλα, πασπαλίζοντας ενδιάμεσα λίγα από τα ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού.
  9. Επαναλαμβάνετε τις στρώσεις μέχρι να καλύψετε ολόκληρη τη ταρτιέρα.
  10. Πασπαλίζετε τον υπόλοιπο βασιλικό στη κορυφή, απλώνετε και την κάπαρη και ψήνετε τη τάρτα στο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο για 25-30 λεπτά
olivemagazine.gr
Όνομα

ΑΘΛΗΤΙΚΑ,2693,ΑΝΔΡΑΣ,312,ΑΡΘΡΑ,819,ΑΣΤΕΙΑ,55,ΑΧΑΪΑ,618,ΓΥΝΑΙΚΑ,957,ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ,177,ΔΙΑΦΟΡΑ,469,ΔΙΕΘΝΗ,7103,ΕΘΝΙΚΑ,519,ΕΚΚΛΗΣΙΑ,109,ΕΛΛΑΔΑ,12797,ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ,445,ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ,1295,ΕΡΓΑΣΙΑ,191,ΖΩΔΙΑ,775,ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ,1081,ΚΡΗΤΗ,908,ΚΥΠΡΟΣ,937,ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ,110,ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ,1342,ΠΑΙΔΙ,306,ΠΑΡΑΞΕΝΑ,372,ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ,463,ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ,529,ΠΟΛΙΤΙΚΗ,3021,ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ,495,ΠΡΟΦΗΤΕΙΕΣ,179,ΣΙΝΕΜΑ,92,ΣΥΝΤΑΓΕΣ,988,ΣΧΕΣΕΙΣ,385,ΤΑΞΙΔΙΑ,370,ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ-ΕΠΙΣΤΗΜΗ,1226,ΥΓΕΙΑ,1213,ΧΡΗΣΙΜΑ,412,AUTOMOTO,692,LIFESTYLE,528,MEDIA,1204,PEOPLE,111,VIRAL,339,
ltr
item
istioforos news : Τάρτα με μελιτζάνα και ντομάτα
Τάρτα με μελιτζάνα και ντομάτα
https://1.bp.blogspot.com/-fYes3eDIskY/Xz-N71bV3UI/AAAAAAADF2c/Z661jb-yRdQZEvcRGK4bH2j-fJHWV9OWgCLcBGAsYHQ/s1600/1.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-fYes3eDIskY/Xz-N71bV3UI/AAAAAAADF2c/Z661jb-yRdQZEvcRGK4bH2j-fJHWV9OWgCLcBGAsYHQ/s72-c/1.jpg
istioforos news
https://www.istioforosnews.com/2019/09/blog-post_7949.html
https://www.istioforosnews.com/
https://www.istioforosnews.com/
https://www.istioforosnews.com/2019/09/blog-post_7949.html
true
8450452528644144786
UTF-8
Loaded All PostsNot found any posts ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΣυνέχεια..Reply Cancel replyDeleteby HomePAGESPOSTS View AllΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑARCHIVESEARCH ALL POSTSNot found any post match with your request Back Home THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKEDSTEP 1: Share. STEP 2: Click the link you shared to unlock Copy All CodeSelect All CodeAll codes were copied to your clipboardCan not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy