Σαλάτα με σταφύλι και νιώτικο κεφαλοτύρι

Υλικά (για 4 άτομα)
  • 1 γαλλική σαλάτα, χοντροκομμένη
  • 1 μάτσο γλιστρίδα, χοντροκομμένη
  • 2 σικορέ, χοντροκομμένα
  • 2 φλιτζάνια σταφύλια της αρεσκείας μας, κομμένα στη μέση
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 20 γρ. ωμά φιστίκια Αιγίνης (ψίχα), χοντροκομμένα
  • 80 γρ. νιώτικο (ή άλλο) κεφαλοτύρι ή γραβιέρα, σε λεπτές φέτες με το πίλερ
  • 30 γρ. λεπτές φέτες λούζα ή προσούτο (σε παντοπωλεία και ντελικατέσεν)
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για το ντρέσινγκ
  • 1/2 φλιτζάνι σταφύλια χτυπημένα στον πολυκόφτη για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να ψιλοκοπούν
  • 2 κουτ. σούπας δυόσμος, ψιλοκομμένος
  • 1 κουτ. σούπας μουστάρδα πικάντικη
  • 30 ml χυμός λεμονιού
  • 60 ml ελαιόλαδο
  • 1 μικρή πιπερίτσα τσίλι ή 1/4 κουτ. γλυκού πιπέρι καγιέν
Διαδικασία
Ανακατεύουμε τις πρασινάδες, το σικορέ, τα σταφύλια, το κρεμμυδάκι και αλατοπίπερο. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ και περιχύνουμε τη σαλάτα. Ρίχνουμε από πάνω τα φιστίκια, το τυρί και το αλλαντικό και σερβίρουμε με σουσαμένια κριτσίνια.

COMMENTS

Όνομα

ΑΘΛΗΤΙΚΑ,1889,ΑΝΔΡΑΣ,300,ΑΡΘΡΑ,643,ΑΣΤΕΙΑ,46,ΑΧΑΪΑ,340,ΓΥΝΑΙΚΑ,906,ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ,262,ΔΙΑΦΟΡΑ,575,ΔΙΕΘΝΗ,4561,ΕΛΛΑΔΑ,6535,ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ,1084,ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ,801,ΕΡΓΑΣΙΑ,320,ΖΩΔΙΑ,517,ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ,466,ΚΡΗΤΗ,676,ΚΥΠΡΟΣ,542,ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ,61,ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ,577,ΠΑΙΔΙ,274,ΠΑΡΑΞΕΝΑ,257,ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ,214,ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ,426,ΠΟΛΙΤΙΚΗ,1254,ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ,370,ΠΡΟΦΗΤΕΙΕΣ,172,ΣΙΝΕΜΑ,75,ΣΥΝΤΑΓΕΣ,942,ΣΧΕΣΕΙΣ,366,ΤΑΞΙΔΙΑ,320,ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ-ΕΠΙΣΤΗΜΗ,695,ΥΓΕΙΑ,1738,ΧΡΗΣΙΜΑ,85,AUTOMOTO,789,LIFESTYLE,1188,MEDIA,1178,PEOPLE,65,VIRAL,129,
ltr
item
istioforos news : Σαλάτα με σταφύλι και νιώτικο κεφαλοτύρι
Σαλάτα με σταφύλι και νιώτικο κεφαλοτύρι
https://1.bp.blogspot.com/-Uq5TzFvyH6U/W2m4YlJdHzI/AAAAAAABDvs/Rdyc_dNM4GoyQJhVjuz2-2ihho6Tp0bSgCLcBGAs/s640/%25CE%25BA%25CE%25B1%25CF%2584%25CE%25AC%25CE%25BB%25CE%25BF%25CE%25B3%25CE%25BF%25CF%2582.jpeg
https://1.bp.blogspot.com/-Uq5TzFvyH6U/W2m4YlJdHzI/AAAAAAABDvs/Rdyc_dNM4GoyQJhVjuz2-2ihho6Tp0bSgCLcBGAs/s72-c/%25CE%25BA%25CE%25B1%25CF%2584%25CE%25AC%25CE%25BB%25CE%25BF%25CE%25B3%25CE%25BF%25CF%2582.jpeg
istioforos news
https://www.istioforosnews.com/2019/08/blog-post_721.html
https://www.istioforosnews.com/
https://www.istioforosnews.com/
https://www.istioforosnews.com/2019/08/blog-post_721.html
true
8450452528644144786
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ Συνέχεια.. Reply Cancel reply Delete by Home PAGES POSTS View All ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share. STEP 2: Click the link you shared to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy