Πεντανόστιμη ελαφριά πατατοσαλάτα με γιαούρτι

Υλικά συνταγής.

1½ κιλό πατάτες.

2 πρέζες κόλιανδρο σε σκόνη 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο.

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη.

1 φλιτζ. μαϊντανό (ψιλοκομμένα φύλλα).

4 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό.

2 κ.σ. μουστάρδα.

2 κ.σ. ελαιόλαδο.

1 κ.σ. κοφτή ρίγανη

1 κ.γ. κοφτό πάπρικα γλυκιά

1-2 λεμόνια (ο χυμός τους)

αλάτι

πιπέρι φρεσκοτριμμένο

cookefi

λιγότερο από 60 λεπτά

κατσαρόλα

Δυσκολία: εύκολες

Ποσότητα: 4-6 άτομα


Διαδικασία συνταγής

Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες. Τις βράζουμε σε νερό με τον κόλιανδρο και μόλις μαλακώσουν, τις στραγγίζουμε. Τις αφήνουμε να κρυώσουν.

Σε μεγάλο μπολ ή σαλατιέρα (θέλουμε να χωρέσουν και οι πατάτες αφού κάνουμε τη σως) ανακατεύουμε το γιαούρτι με την μουστάρδα, το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού. Προσθέτουμε το κρεμμύδι (φρέσκο και ξερό), το σκόρδο, τον μαϊντανό, την ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και την πάπρικα. Ανακατεύουμε καλά. Σε αυτό το σημείο, πρέπει η σως να έχει αρκετή ένταση στη γεύση.

Προσθέτουμε τις πατάτες και ανακατεύουμε καλά. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι ή λεμόνι αν χρειάζεται.
Πηγή Tromaktiko

COMMENTS

Όνομα

ΑΘΛΗΤΙΚΑ,1836,ΑΝΔΡΑΣ,300,ΑΡΘΡΑ,640,ΑΣΤΕΙΑ,46,ΑΧΑΪΑ,334,ΓΥΝΑΙΚΑ,904,ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ,260,ΔΙΑΦΟΡΑ,577,ΔΙΕΘΝΗ,4517,ΕΛΛΑΔΑ,6458,ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ,1089,ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ,788,ΕΡΓΑΣΙΑ,319,ΖΩΔΙΑ,515,ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ,462,ΚΡΗΤΗ,663,ΚΥΠΡΟΣ,540,ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ,60,ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ,567,ΠΑΙΔΙ,272,ΠΑΡΑΞΕΝΑ,256,ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ,214,ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ,426,ΠΟΛΙΤΙΚΗ,1239,ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ,369,ΠΡΟΦΗΤΕΙΕΣ,172,ΣΙΝΕΜΑ,75,ΣΥΝΤΑΓΕΣ,940,ΣΧΕΣΕΙΣ,364,ΤΑΞΙΔΙΑ,319,ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ-ΕΠΙΣΤΗΜΗ,692,ΥΓΕΙΑ,1735,ΧΡΗΣΙΜΑ,80,AUTOMOTO,787,LIFESTYLE,1183,MEDIA,1174,PEOPLE,64,VIRAL,129,
ltr
item
istioforos news : Πεντανόστιμη ελαφριά πατατοσαλάτα με γιαούρτι
Πεντανόστιμη ελαφριά πατατοσαλάτα με γιαούρτι
https://2.bp.blogspot.com/-pEWJ52Ym4bE/WuCoC37vvTI/AAAAAAAAl20/EIQr12iEiFUFOOFm-J_vzlI85VnSKn2owCLcBGAs/s640/1.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-pEWJ52Ym4bE/WuCoC37vvTI/AAAAAAAAl20/EIQr12iEiFUFOOFm-J_vzlI85VnSKn2owCLcBGAs/s72-c/1.jpg
istioforos news
https://www.istioforosnews.com/2019/08/blog-post_651.html
https://www.istioforosnews.com/
https://www.istioforosnews.com/
https://www.istioforosnews.com/2019/08/blog-post_651.html
true
8450452528644144786
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ Συνέχεια.. Reply Cancel reply Delete by Home PAGES POSTS View All ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share. STEP 2: Click the link you shared to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy