Κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια και σκόρδο

Υλικά...

226γρ μανιτάρια.
4 σκελίδες σκόρδο.
4 στήθη κοτόπουλου.
Αλάτι.
Πιπέρι.
1 κουταλιά της σούπας λάδι
1 κούπα κρέμα γάλακτος
1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
Μαϊντανός (προαιρετικά)



Εκτέλεση

Πλένουμε καλά και κόβουμε τα μανιτάρια. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και βάζουμε αλάτι και πιπέρι στο κοτόπουλό μας.

Σ’ ένα μεγάλο τηγάνι προσθέτουμε λίγο λάδι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε τα στήθη κοτόπουλου μέχρι να ροδίσουν και γυρίζουμε πλευρά. Αφαιρούμε το κοτόπουλο απ’ τη φωτιά.

Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και σοτάρουμε για ένα λεπτό ή μέχρι να μαλακώσει το σκόρδο. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και μαγειρεύουμε για 5 με 7 λεπτά.

Προσθέτουμε τον ζωμό κοτόπουλου και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε λίγο να βράσει. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για περίπου 5 λεπτά. Ρίχνουμε την παρμεζάνα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
Δοκιμάζουμε τη σάλτσα και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι αν χρειάζεται.

Προσθέτουμε ξανά το κοτόπουλο στο τηγάνι και ζεσταίνουμε για λίγο.
Προσθέτουμε από πάνω τον μαϊντανό (προαιρετικά).
Πηγή

COMMENTS

Όνομα

ΑΘΛΗΤΙΚΑ,1916,ΑΝΔΡΑΣ,300,ΑΡΘΡΑ,643,ΑΣΤΕΙΑ,46,ΑΧΑΪΑ,342,ΓΥΝΑΙΚΑ,906,ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ,267,ΔΙΑΦΟΡΑ,575,ΔΙΕΘΝΗ,4603,ΕΛΛΑΔΑ,6610,ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ,1076,ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ,809,ΕΡΓΑΣΙΑ,325,ΖΩΔΙΑ,517,ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ,468,ΚΡΗΤΗ,680,ΚΥΠΡΟΣ,544,ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ,61,ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ,588,ΠΑΙΔΙ,273,ΠΑΡΑΞΕΝΑ,259,ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ,214,ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ,427,ΠΟΛΙΤΙΚΗ,1282,ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ,371,ΠΡΟΦΗΤΕΙΕΣ,172,ΣΙΝΕΜΑ,75,ΣΥΝΤΑΓΕΣ,941,ΣΧΕΣΕΙΣ,365,ΤΑΞΙΔΙΑ,320,ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ-ΕΠΙΣΤΗΜΗ,701,ΥΓΕΙΑ,1739,ΧΡΗΣΙΜΑ,93,AUTOMOTO,793,LIFESTYLE,1191,MEDIA,1186,PEOPLE,66,VIRAL,132,
ltr
item
istioforos news : Κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια και σκόρδο
Κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια και σκόρδο
https://4.bp.blogspot.com/-y9Wv8C7Utl8/WgxzOf58_bI/AAAAAAAJhs0/YRlIHb3wbW0oi8CM6SthIIjDACZb7eosACLcBGAs/s640/tromaktiko18320.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-y9Wv8C7Utl8/WgxzOf58_bI/AAAAAAAJhs0/YRlIHb3wbW0oi8CM6SthIIjDACZb7eosACLcBGAs/s72-c/tromaktiko18320.jpg
istioforos news
https://www.istioforosnews.com/2019/08/blog-post_496.html
https://www.istioforosnews.com/
https://www.istioforosnews.com/
https://www.istioforosnews.com/2019/08/blog-post_496.html
true
8450452528644144786
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ Συνέχεια.. Reply Cancel reply Delete by Home PAGES POSTS View All ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share. STEP 2: Click the link you shared to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy