23 Ιουν 2018
- Δημοσιεύτηκε - 23 Ιουν 2018 - 10:35 π.μ.

Η σπιτική συνταγή για την πιο νόστιμη ceasar's sauce


Το μυστικό για την πιο λαχταριστή σαλάτα του Καίσαρα σαφώς δεν είναι το μαρούλι- τι λάθος μπορεί να πάει στο να κόψεις 5 φύλλα πρασινάδας;- ούτε το κρουτόν. Όλα εξαρτώνται από το κοτοπουλάκι, δηλαδή να είναι καλοψημένο κι όχι ωμό ή σκληρό και φυσικά από τη sauce. Αν δεν είναι πετυχημένη η sauce, τότε η σαλάτα είναι αγνώστου ταυτότητας. Ίσως μια απλή κοτοσαλάτα.

Η παρακάτω συνταγή είναι δοκιμασμένη κι έχει γνωρίσει τον θαυμασμό και την αποθέωση πάνω σε αρκετά τραπέζια.

Υλικά

4 κ.τ.σ. μαγιονέζα (light ή κανονική)

2 κ.τ.σ ελαιόλαδο

1/2 σκελίδα σκόρδο (ή παραπάνω, ανάλογα με το πόσο μυρωδάτη την θες)

150 γραμμάρια παρμεζάνα

1 κ.τ.σ. λευκό ξύδι

1/2 λεμόνι

Αλάτι- πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζεις όλα τα υλικά στο μίξερ και ανακατεύεις. Τόσο απλά. Αν βγει πολύ πηχτή, προσθέτεις μαγιονέζα και λαδάκι.

Η επιτυχία είναι εγγυημένη. Καλή όρεξη  
Tromaktiko
loading...
  • Κάντε like στον istioforo news εδώ

    • Blogger Comments
    • Facebook Comments

    0 σχόλια:

    Item Reviewed: Η σπιτική συνταγή για την πιο νόστιμη ceasar's sauce Rating: 5 Reviewed By: istioforos news
    Scroll to Top