• ΡΟΗ

    12 Μαρ 2018
    - Istioforos news, 12 Μαρ 2018 - 9:30 π.μ.

    Σκορδάτο σπαγγέτι με μανιτάρια

    Είναι το απόλυτο comfort food! Απλά υλικά, παίρνει συνολικά 20 λεπτά για να γίνει.
    Υλικά
    • 1 πακέτο σπαγγέτι
    • 4 κουταλιές βούτυρο
    • 3 σκελίδες σκόρδο
    • 1 πακέτο μανιτάρια
    • 2 κουταλιές σούπας αλεύρι
    • Αρωματικά: θυμάρι, δενδρολίβανο, βασιλικό, μαϊντανό
    • 1,5 φλυτζάνι γάλα
    • Αλάτι και πιπέρι
    • 3 κουταλιές ελαιόλαδο

    Εκτέλεση
    • Βράστε τα σπαγγέτι όπως λέει το πακέτο -Σουρώστε, ρίξτε λίγες σταγόνες ελαιόλαδο για να μην ξεραθούν
    • Βάλτε 2 κουταλιές βούτυρο σε τηγάνι, σε μέτρια φωτιά -Ροδίστε ελαφρά το σκόρδο για 1 λεπτό
    • Προσθέστε τα μανιτάρια κομμένα σε ροδέλες και ροδίστε για 5-8 λεπτά -Βάλτε τα στην άκρη
    • Στο ίδιο τηγάνι, βάλτε τις άλλες 2 κουταλιές βούτυρο, ρίξτε το αλεύρι και τα μυρωδικά -Ανακατέψτε ζωηρά, σε χαμηλή φωτιά, προσθέστε το γάλα, αναμείξτε καλά, ρίξτε αλάτι και πιπέρι
    • Οταν πήξει ελαφρά αυτή η σος, ρίξτε το μείγμα με τα μανιτάρια, βάλτε λίγο ζεστό νερό, το υπόλοιπο ελαιόλαδο, αφήστε λίγο να σιγοβράσει
    • Βάλτε και το σπαγγέτι στο τηγάνι, αναμείξτε, ρίξτε λίγο μαϊντανό από πάνω

    ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΗ


  • Κάντε like στον istioforo news εδώ

  • loading...
    • Blogger Comments
    • Facebook Comments

    0 σχόλια:

    Δημοσίευση σχολίου

    Item Reviewed: Σκορδάτο σπαγγέτι με μανιτάρια Rating: 5 Reviewed By: istioforos news

    Scroll to Top