• ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

    11 Οκτωβρίου 2017
    - Δημοσιεύτηκε, 11 Οκτωβρίου 2017 - 9:15 π.μ.

    Μακαρονάδα με μανιτάρια και άρωμα κονιάκ


    Μακαρονάδα με μανιτάρια και άρωμα κονιάκ.

     Υλικά


    • 2 κ.σ. βούτυρο
    • 1 κόκκινη πιπεριά
    • 10 μανιτάρια φρέσκα
    • 1 σφηνάκι κονιάκ
    • 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος Light 200ml
    • 3 φέτες κίτρινο τυρί του τοστ
    • Βρασμένα ζυμαρικά για 2 μερίδες

    Εκτέλεση

    Κόβουμε τα μανιτάρια σε όσο το δυνατόν πιο λεπτές φέτες και την πιπεριά σε πολύ πολύ μικρά τετραγωνάκια.
    Λιώνουμε το βούτυρο σε μεγάλο τηγάνι σε πολύ δυνατή φωτιά και ρίχνουμε μέσα τα μανιτάρια και την πιπεριά να μαγειρευτούν για 5 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση.
    Όταν τα υγρά εξατμιστούν, σβήνουμε με το κονιάκ και γρήγορα πριν εξατμιστεί εντελώς ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το τυρί ανακατεύοντας ένα λεπτό για να λιώσει.
    Βάζουμε τα βρασμένα ζυμαρικά στο τηγάνι και ανακατεύουμε ώστε να πάει παντού η σάλτσα.
    cookpad.com

    ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

  • Κάντε like στον istioforo news

    • Blogger Comments
    • Facebook Comments

    0 σχόλια:

    Δημοσίευση σχολίου

    Item Reviewed: Μακαρονάδα με μανιτάρια και άρωμα κονιάκ Rating: 5 Reviewed By: istioforosnews
    Scroll to Top