• ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

    Σάββατο, 26 Νοεμβρίου 2016
    - Δημοσιεύτηκε, Σάββατο, 26 Νοεμβρίου 2016 - 10:37 π.μ.

    Κοτόπουλο γκριλάτο

    Περιγραφή.

    Γίνεται κοτόπουλο στο γκριλ να είναι ζουμερό; Ναι γίνεται αν ακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες του Σωτήρη.

    Τι χρειαζόμαστε:

    • 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
    • 2 κ.σ μουστάρδα
    • 2 κ.σ μαγιονέζα
    • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
    • 1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
    • 1 ντομάτα τριμμένη
    • 1/2 πορτοκάλι τον χυμό
    • λίγο λάδι
    • ρίγανη, αλατοπίπερο, πάπρικα γλυκιά ή καυτερή

    Πώς το κάνουμε:

    Σε ένα ταψί βάζουμε το κοτόπουλο,το αλατοπιπερώνουμε και κατόπιν προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Αν έχουμε χρόνο καλό είναι να αφήσουμε το κοτόπουλο στο φυγείο 1 ώρα τουλάχιστον και μετά να το ψήσουμε. Αν πάλι βιαζόμαστε, το βάζουμε κατευθείαν στο φούρνο και ψήνουμε στο γκριλ περίπου 45' ανάλογα τον φούρνο. Το κοιτάμε που και που και το γυρνάμε να ψηθεί απο όλες τις πλευρές. Το σερβίρουμε με την σαλτσούλα που εχει δημιουργηθεί μέσα στο ταψί.

    Λίγα μυστικά ακόμα

    Με αυτόν τον τρόπο ακόμα και το στήθος που συνήθως στεγνώνει, μένει απίστευτα ζουμερό. Ακόμα πιο νόστιμο γίνεται όταν ψηθεί στα κάρβουνα!! Δεν μένει κοκκαλάκι.
    Πηγή:sintagespareas.gr
    • Blogger Comments
    • Facebook Comments

    0 σχόλια:

    Δημοσίευση σχολίου

    Item Reviewed: Κοτόπουλο γκριλάτο Rating: 5 Reviewed By: istioforosnews
    Scroll to Top